Впервые 5 августа 2017 года в Сызрани прошёл первый гастрономический фестиваль «Рыба-Раки», традиционно он проходит в первые выходные августа.
Место проведения — площадь Сызранского Кремля.
Идея создания данного проекта возникла из – за расположения города Сызрань на реке Волге, которая всегда радует хорошим клевом.
Фестиваль носит имиджевый характер, позиционирование туристской деятельности и направлен на формирование общего представления потребителей о пользе и ценности местной рыбы.
Гастрономический фестиваль «Рыба-Раки» включает в себя работу гастрономических, развлекательных и интерактивных площадок:
— «Рыбный котелок» — гастрономическая площадка по угощению ухой;
— «Волжские дары» — торговая площадка рыбы и раков;
— «Гастрономические миниатюры» — дегустация и продажа кулинарных изделий из рыбы и раков;
— «Речной ларец» — сувенирные ряды;
— «Счастливый гость» — развлекательная площадка;
— «Поймай золотую рыбку» — зона детских интерактивных площадок;
— «На праздничной ВОЛНЕ» — главная сцена, праздничный концерт.
Проект — Сызранский гастрономический фестиваль «Рыба-Раки» презентуется на конкурсах различного уровня и награжден:
— дипломом (2 место) на Региональном конкурсе Национальной премии в области событийного туризма «RussianEventAwards – 2017г.» Приволжского и Уральского федеральных округов (г. Казань), номинация «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма»
— дипломом «За вклад в развитие гастрономического туризма» — Национальная ассоциация хранителей гастрономического наследия и туризма «Очаг» (2017 г.).
— 2 место, диплом Регионального конкурса Национальной премии в области событийного туризма «RussianEventAwards – 2019г.» Приволжского и Уральского федеральных округов (г. Балаково), номинация «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма», проект Сызранский гастрономический фестиваль «Рыба-Раки»;
— Специальный диплом за креативность в продвижении территории, финал Национальной премии в области событийного туризма «RussianEventAwards – 2019г.» (г. Самара), номинация «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма», проект Сызранский гастрономический фестиваль «Рыба-Раки».
— Диплом участника финала ХI Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards – 2022г.» (г. Нижний Новгород), номинация «Лучшее событие в области гастрономического туризма», проект Сызранский гастрономический фестиваль «Рыба-Раки»
Организаторы:
Администрация г.о. Сызрань
Тел. 88464 98-09-34